营养师证是由国家卫生健康委员会（National Health Commission，简称NHC）颁发的，国家卫生健康委员会是中华人民共和国国务院组成部门之一，主要负责全国卫生健康工作的领导、协调和管理，营养师证的颁发旨在规范营养师行业的发展，提高营养师的专业素质和服务水平，为广大人民群众提供科学、合理、健康的营养指导。

营养师证分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业资格和工作范围，初级营养师主要从事一般性的营养咨询和指导工作，如饮食搭配、营养补充等；中级营养师则可以从事较为复杂的营养评估和干预工作，如疾病营养管理、运动营养指导等；高级营养师则是营养领域的专家，可以从事营养科研、教学和管理工作，为政府和企业提供专业建议。

要获得营养师证，首先需要具备一定的学历和专业背景，申请初级营养师证需要具备大专及以上学历，专业为食品科学、食品营养与检测、食品卫生与检验等；申请中级营养师证需要具备本科及以上学历，专业为食品科学、食品营养与检测、食品卫生与检验、临床营养、公共卫生等；申请高级营养师证则需要具备硕士及以上学历，专业为食品科学、食品营养与检测、食品卫生与检验、临床营养、公共卫生等。

除了学历和专业背景要求外，申请营养师证还需要具备一定的工作经验，申请初级营养师证需要具备2年以上相关工作经验；申请中级营养师证需要具备5年以上相关工作经验；申请高级营养师证需要具备10年以上相关工作经验，申请者还需要通过国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，考试内容包括营养学基础知识、营养评估与干预、营养教育与宣传等方面。

获得营养师证后，持证者可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区卫生服务中心等场所从事营养咨询、营养评估、营养干预等工作，持证者还可以参加国家卫生健康委员会组织的各类培训和学术交流活动，不断提高自己的专业素质和服务水平。

营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，旨在规范营养师行业的发展，提高营养师的专业素质和服务水平，要获得营养师证，需要具备一定的学历、专业背景和工作经验，并通过国家卫生健康委员会组织的考试，获得营养师证后，持证者可以在各类场所从事营养相关工作，并参加各类培训和学术交流活动，不断提高自己的专业素质和服务水平。