计算机、电磁炉、微波炉给生活带来了许多便当，但因而而发生的辐射也让大家备受困惑。如何能远离辐射损害呢?台湾《健康》杂志近来联系各项研讨报导发现，食物中就有些能抗击辐射的营养“斥候”，协助咱们反抗损害。

第一队：西红柿、西瓜、红葡萄柚等赤色生果。

抗辐射兵器：西红柿红素。许多赤色生果中都有，以西红柿中的含量最高。它具有极强的铲除自由基的才能，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓变老等成效，还能够大大改进肌肤枯燥和瘙痒等过敏表现，防住紫外线。

引荐餐单：西红柿炒鸡蛋。西红柿红素经油烹饪后吸收非常好，因而熟吃好于生吃。

第二队：各种豆类，橄榄油、葵花子油;芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜生果。

抗辐射兵器：维生素E、维生素C。以上食物是富含这两种抗氧化维生素的主力军，能够减轻计算机辐射致使的过氧化反响，就像给咱们的肌肤穿上了一层“防弹衣”，然后减轻辐射对肌肤的损害。

引荐餐单：橄榄油混合沙拉。维E和维C都不耐高温，因而，生吃能最大极限地表现其威力。别的，沙拉能一次吃进多种蔬菜生果，调配橄榄油，效果非常好。

第三队：鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等。

抗辐射兵器：维生素A、β胡萝卜素。此类食物富含维生素A和β胡萝卜素，能很好地维护双眼。因而，不但有助于反抗计算机辐射的损害，尤其能维护双眼免受辐射之伤。

引荐餐单：胡萝卜炒西兰花。β胡萝卜素归于脂溶性维生素，需要用油炒，才更有利吸收。

第四队：芝麻、麦芽和黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，龙虾、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等。

抗辐射兵器：硒。微量元素硒具有抗氧化效果，经过阻断身体过氧化反响而起到抗辐射、延缓变老的效果。

引荐食谱：黑芝麻糊。芝麻不只富含硒，还富含具有抗氧化效果的维生素E，左右开弓，成效更强。

第五队：绿茶、绿豆等。

抗辐射兵器：脂多糖、维生素A原。假如不习惯喝绿茶，菊花茶也相同有用。现代医学研讨证明，绿豆能协助分泌体内毒物、加快新陈代谢，可有用反抗各种形式的污染。

引荐餐单：绿豆汤、绿茶。民间素有“绿豆汤解百毒”之说，天天喝点绿茶和绿豆，不但能摄入抗辐射的有用成分，还能弥补水分，加强代谢。

第六队：海带。

抗辐射兵器：海带胶质、碱性食物。海带是放射性物质的克星。此外，海带仍是人体内的“清洁剂”，它是一种碱性食物，有利于坚持身体处于弱碱性的环境。

引荐餐单：海带紫菜汤。海带和紫菜是“近亲”，两者一同做汤，强强联合，更有用。