高级营养师证是一种专业资格认证，主要针对从事营养健康、食品科学、公共卫生等领域的专业人士，考取高级营养师证需要具备一定的专业知识、实践经验和技能水平，以下是高级营养师证考试的主要内容：

1、营养学基础知识：这部分内容主要涉及人体所需的各种营养素及其功能、食物中的营养素含量、营养素的吸收与利用、营养素缺乏与过量的危害等，考生需要掌握这些基础知识，以便在实际工作中为人们提供科学、合理的营养建议。

2、膳食指南与饮食宝塔：这部分内容主要介绍国家推荐的膳食指南和饮食宝塔，包括各类食物的推荐摄入量、食物搭配原则、饮食结构优化等，考生需要了解这些内容，以便在实际工作中为人们提供健康、平衡的饮食建议。

3、营养评估与指导：这部分内容主要涉及营养状况的评估方法、营养不足与过剩的诊断、营养干预与调整策略等，考生需要掌握这些技能，以便在实际工作中为人们提供个性化、针对性的营养指导。

4、特殊人群营养：这部分内容主要涉及孕妇、儿童、老年人、运动员等特殊人群的营养需求、营养问题及营养干预措施，考生需要了解这些内容，以便在实际工作中为特殊人群提供专业、科学的营养服务。

5、营养与疾病：这部分内容主要涉及营养与心血管疾病、糖尿病、肥胖症、肿瘤等常见疾病的关联、营养干预与预防策略等，考生需要掌握这些知识，以便在实际工作中为患者提供营养治疗与康复指导。

6、营养与药物相互作用：这部分内容主要涉及营养素与药物的相互作用机制、影响、临床意义等，考生需要了解这些内容，以便在实际工作中为患者提供合理、安全的药物治疗建议。

7、营养教育与科普：这部分内容主要涉及营养教育的目标、方法、策略、效果评价等，考生需要掌握这些技能，以便在实际工作中开展营养健康宣传、培训、咨询等工作。

8、食品安全与卫生：这部分内容主要涉及食品污染、食品中毒、食品添加剂等食品安全问题，以及食品生产经营过程中的卫生管理要求，考生需要了解这些内容，以便在实际工作中确保食品的安全与卫生。

9、营养政策法规与标准：这部分内容主要涉及国家关于营养健康、食品科学、公共卫生等领域的政策法规、标准、规范等，考生需要了解这些内容，以便在实际工作中遵守法律法规，规范操作。

10、营养研究方法与实践：这部分内容主要涉及营养研究的基本原理、方法、技巧，以及实际工作中的营养干预、评价、改进等，考生需要掌握这些知识和技能，以便在实际工作中不断提高营养服务的质量和水平。

高级营养师证考试涵盖了营养学、食品科学、公共卫生等多个领域的专业知识和技能，旨在选拔具有较高专业素质和实践能力的营养师，为社会提供专业、优质的营养健康服务，考生在备考过程中，需要全面、系统地学习和掌握这些内容，提高自己的综合素质，为顺利通过考试打下坚实的基础。