在国外，营养师证书的认可程度因国家和地区而异，在一些国家，如美国、加拿大和澳大利亚，营养师证书是受到广泛认可的，这些国家的营养师需要通过相应的考试和实践经验来获得认证，这些国家的雇主通常会要求营养师具有专业资格证书，以确保他们具备为客户提供专业建议的能力。

在其他国家和地区，营养师证书的认可程度可能较低，在英国，虽然有资格成为注册营养师的要求，但并没有强制性的专业资格证书，这意味着，尽管在英国拥有学位或工作经验的个人可能会被认为具有一定的专业知识，但他们可能不会被广泛认为是合格的营养师。

营养师证书在国外的认可程度取决于多种因素，包括国家的法律规定、行业标准以及雇主的需求，为了在国外寻求营养师职位，建议您首先了解目标国家或地区的相关法规和行业要求，获取专业认证和积累实践经验也是提高自己在国际市场上竞争力的重要途径。