中级营养配餐员资格证是国家职业资格证书，是国家职业技能标准的一项重要内容，获得中级营养配餐员资格证的人员，应具备一定的营养学知识和技能，能够为人们提供科学、合理的饮食建议和配餐服务。

中级营养配餐员资格证的考试内容包括：营养学基础知识、食品安全与卫生、食品营养成分与功能、食品加工与烹饪、餐饮服务与管理等方面，通过考试的人员，可以获得国家颁发的中级营养配餐员资格证书。