营养配餐师证是一种专业资格证书，主要用于证明持有人具备一定的营养知识和技能，能够为人们提供合理的饮食建议和营养搭配方案，根据不同的国家和地区，营养配餐师证的种类可能会有所不同，营养配餐师证主要分为以下几种：

1、国家级职业资格证书：这是最高级别的营养配餐师证书，需要通过国家统一的考试和评审才能获得，国家级职业资格证书的持有人具备较高的专业素质和能力，可以在全国范围内从事营养配餐工作。

2、省级职业资格证书：这类证书主要在各省、自治区、直辖市设立，需要通过地方性的考试和评审才能获得，省级职业资格证书的持有人在一定区域内可以从事营养配餐工作。

3、行业协会认证：一些行业协会为了提高行业整体水平，会对从业人员进行专业培训和考核，并颁发相应的认证证书，这类证书通常具有一定的权威性，但在实际工作中可能不如国家级和省级职业资格证书得到广泛认可。

4、企业内部认证：部分企业会自行设立营养配餐师培训和考核机制，对员工进行内部认证，这类证书虽然不是国家或行业协会颁发的，但在企业内部具有一定的权威性和认可度。

5、专业资格认证：除了上述几种证书外，还有一些专门针对营养配餐领域的认证，如注册营养师、国际营养师等，这些认证通常要求申请人具备一定的学术背景和实践经验，通过严格的考试和评审才能获得。

营养配餐师证有多种类型，不同类型的证书在实际工作中的适用范围和权威性也有所不同，在选择证书时，建议考生结合自己的实际情况和发展方向，选择最适合自己的证书，无论选择哪种证书，都需要不断学习和实践，提高自己的专业素质和能力，以更好地为人们提供优质的营养配餐服务。