酒店管理师证书有初、中、高三个等级，报考中级酒店管理师证书的人员年龄要在20周岁以上，学历在中专及以上并且是酒店管理专业毕业的，有一年以上酒店管理方面的工作经验 ，高级酒店管理师需要取得酒店餐饮职业高级(国家职业资格三级)以上职业资格证书或连续从事酒店餐饮相关职业8年以上，通过本职业高级酒店管理师培训并获得相应学时数，并取得毕业证书。 取得与本职业相关专业高等职业学校大专以上毕业证书，工作2年以上，经过本等级培训并获得相应学时数，并取得毕业证书 。