秋冬季专属上班族的食疗方法

　　一年四季，变来变去，季节变换带来的不只是气候的改变和风景的转换，更是让人们的身体感到不适。因为身体对忽然转换的气候还不适应而得病的话，还不如早早做好补身体的准备。那到底该怎么做准备呢？

　　俗话说的好：“补冬不如补霜降”，这个时节一定注意调节饮食，润解秋燥，增强身体的抵抗力，不失为关爱自己和家人的头等大事。不过，“工欲善其事，必先利其器”，除了秋冬滋补的好食材，正确的使用健康、节能、好用的烹饪炊具，更能为我们的养生美食锦上添花。下面让我们来看看该怎么食补吧！

　　滋补食谱：针木耳蒸鸡是适宜秋季养生食用的家常菜，它有安神助眠、润肤祛斑的食疗效果，很适合因天气干燥皮肤长皱纹的mm和因压力导致失眠的上班族食用。金针菜不仅吸收了鸡肉的鲜美汤汁，吃起来爽脆而且美味，加上是清蒸而成，多食不仅清润不油腻，还不怕上火。有点饿了，赶紧回家试试吧！

　　原料：光鸡、鲜木耳、干金针菜、红椒、蒜末;油、盐、鸡粉、白糖、蚝油、生抽王、生粉、姜、葱段。

　　制作的方法：

　　1.金针菜、鲜木耳、红椒洗净改刀;光鸡洗净慢慢的切成小块，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。

　　2.首相将腌好的鸡块和金针菜、木耳拌匀铺于盘中，盖上一层保鲜膜。然后用烧热锅内的水，放入金针木耳鸡块，加盖大火隔水清蒸20分钟左右。

　　3.取出蒸好的金针木耳鸡块，撕去保鲜膜，即可上桌享用了。

很简单吧？赶紧试试吧！