珠海营养师证考试是全国统一的职业资格考试，由国家人力资源和社会保障部主管，中国职业技能鉴定指导中心组织实施，考试分为初级、中级和高级三个等级，其中初级营养师证是最低等级，高级营养师证是最高等级。

如果你想在珠海考取营养师证，可以按照以下步骤进行：

1、了解考试信息：首先你需要了解珠海地区的营养师证考试时间、地点、报名方式等相关信息，你可以通过访问中国职业技能鉴定指导中心官方网站或者咨询当地的人力资源和社会保障局来获取这些信息。

2、报名参加考试：在了解了考试信息之后，你需要按照规定的时间和方式进行报名，报名通常需要提供一些个人信息和相关证明材料，例如身份证、学历证书等。

3、准备考试：报名成功后，你需要开始准备考试，考试内容包括营养学基础、营养与健康、食品卫生与安全等方面的知识，你可以通过参加培训班、自学或者购买相关的考试辅导资料来进行备考。

4、参加考试：在考试当天，你需要按照规定的时间和地点前往考场参加考试，考试通常采用笔试和口试相结合的方式进行，具体形式可能会因地区而异。

5、领取证书：如果你通过了考试，那么你可以在规定的时间内领取营养师证书，拿到证书后，你就成为了一名合格的营养师，可以在餐饮企业、医院、学校等单位从事相关工作。