餐厅营养师需要什么证？这是一个很好的问题，餐厅营养师需要获得国家职业资格证书，这个证书是由中国人力资源和社会保障部颁发的，是国家承认的职业技能等级证书，获得这个证书需要参加国家统一的职业技能鉴定考试，考试内容包括理论知识和实际操作技能，如果您想成为一名餐厅营养师，您需要通过这个考试并获得证书。

餐厅营养师还需要具备一定的专业知识和技能，他们需要了解食品营养学、食品安全卫生、餐饮服务等方面的知识，并且能够根据顾客的需求和健康状况制定合理的饮食方案。

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