在西宁考取营养师证，首先需要了解营养师的相关知识和技能要求，然后选择合适的培训机构进行学习，以下是详细的考取营养师证的步骤和注意事项：

1、了解营养师的职业前景和市场需求，营养师是一个新兴的职业，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对营养师的需求越来越大，选择考取营养师证是一个很好的职业发展方向。

2、学习营养学基础知识，营养师需要具备扎实的营养学基础知识，包括各种营养素的作用、食物的消化吸收、饮食搭配等，可以选择参加培训班或自学相关教材，掌握营养学的基本理论。

3、学习临床营养学知识，临床营养学是营养师的重要分支，主要研究如何根据患者的具体情况制定合理的饮食计划，以达到预防和治疗疾病的目的，需要学习的内容包括疾病的营养干预、特殊人群的营养需求等。

4、参加培训课程，在西宁地区，有很多培训机构提供营养师培训课程，可以选择一家口碑好、教学质量高的机构进行学习，培训课程通常包括理论课和实践课，可以帮助学员全面掌握营养师所需的知识和技能。

5、报名参加考试，在完成培训课程后，需要报名参加营养师资格证考试，考试通常分为两个部分：理论考试和实践考试，理论考试主要测试学员的营养学基础知识，实践考试则测试学员的临床营养学应用能力。

6、通过考试并领取证书，在通过考试后，可以向当地人力资源和社会保障部门申请领取营养师资格证书，拿到证书后，就可以在医院、保健机构、餐饮企业等单位从事营养师工作。

7、持续学习和提高，作为一名专业的营养师，需要不断学习新的知识和技能，关注行业动态，提高自己的专业水平，可以通过阅读专业书籍、参加学术交流活动等方式，不断提升自己。

想要在西宁考取营养师证，需要做好充分的准备，掌握扎实的营养学基础知识和临床营养学知识，选择一家好的培训机构进行学习，通过考试并持续提高自己的专业水平，只有这样，才能成为一名合格的营养师，为人们的健康贡献自己的力量。