营养师证的级别分类主要根据营养师的专业技能、知识和经验进行划分，以便更好地评价和指导营养师的工作，目前，世界卫生组织将营养师分为四个级别：初级营养师、中级营养师、高级营养师和专家营养师。

1、初级营养师(Junior Nutritionist):初级营养师是具备基本营养知识和技能的营养专业人员，通常需要完成一定的专业培训课程和实习经验，他们的主要职责是为客户提供基本的营养建议，如膳食结构、食物选择、饮食平衡等，初级营养师通常可以为普通人群提供基本的营养服务，但在面对特殊人群(如孕妇、儿童、老年人等)时，他们的专业知识和技能可能会受到限制。

2、中级营养师(Intermediate Nutritionist):中级营养师在初级营养师的基础上，具备更丰富的营养知识和实践经验，他们可以为客户提供更为专业的营养建议，如针对特定人群的膳食调整、运动计划制定等，中级营养师通常可以在医院、社区卫生服务中心、企事业单位等场所从事营养相关工作。

3、高级营养师(Senior Nutritionist):高级营养师是在中级营养师基础上进一步提高自己的专业水平，具备丰富的临床经验和研究成果，他们可以为患者提供个性化的营养治疗方案，如糖尿病、高血压、肥胖等慢性病的饮食管理，高级营养师通常在大型医疗机构、研究机构等高级岗位工作，负责营养相关的科研和教学工作。

4、专家营养师(Expert Nutritionist):专家营养师是在高级营养师基础上，具有国际领先水平的专业知识和技能，可以为世界各地的特殊人群提供专业的营养咨询和服务，专家营养师通常在国际组织、大学或研究机构担任领导职务，参与国际营养政策的制定和推广。

随着人们对健康饮食的认识不断提高，营养师的需求也在不断增长，不同级别的营养师在专业技能、知识和经验方面有所区别，以满足不同层次的客户需求，通过努力学习和实践，有志于从事营养工作的人士可以逐步晋升为更高级别的营养师，为人类的健康事业作出更大的贡献。