在延吉，想要考取营养师证，你需要遵循一定的步骤和准备相应的材料，以下是详细的考取流程：

你需要确定你所在的延吉市是否有具有资质的教育机构或相关考试中心提供营养师培训课程，这些课程通常会涵盖营养学的基础知识，包括食物科学、营养素、生物化学、人体解剖学等，并可能还包括一些实践技能的培训，如食品烹饪和饮食评估。

完成培训后，你需要报名参加由国家卫生健康委员会认可的全国统一的营养师资格考试，这个考试通常包括两部分：理论考试和实践考试，理论考试主要测试你的营养学知识和理解能力，而实践考试则需要你展示你在实际工作中的应用能力。

为了报名参加考试，你需要准备相关的证件和资料，如身份证、学历证明、健康证明等，具体的证件要求可能会因地区而异，所以最好提前进行咨询。

在考试当天，你需要带上你的证件和准考证到指定的考试地点参加考试，考试通常会在早上开始，持续数小时。

如果你通过了考试，那么恭喜你，你就已经获得了延吉的营养师证，你可以寻找相关的工作机会，或者进一步深化你的学习，获取更高级别的营养师资格。

获得延吉的营养师证需要一定的时间和努力，但只要你有决心和毅力，就一定能够实现你的目标，作为一名营养师，你需要不断学习和更新知识，以便更好地服务于你的客户。