香港作为国际大都市，营养师这个职业在社会中的地位逐渐得到了认可，香港的营养师证含金量较高，这主要体现在以下几个方面：

香港的营养师培训和认证体系相对完善，香港特别行政区政府对营养师的培训和认证有严格的规定，要求参加培训的学员必须具备一定的专业知识和实践经验，香港的营养师还需要定期参加专业培训和考试，以保持自己的专业水平和知识更新，这些严格的制度保证了香港营养师的专业素质和服务质量。

香港的营养师行业竞争激烈，由于香港市民对健康饮食的需求不断增加，营养师的需求也在逐年上升，这使得香港的营养师市场呈现出供不应求的局面，从而提高了营养师的行业地位和收入水平，优秀的营养师在这个竞争激烈的市场中脱颖而出，成为了行业的佼佼者。

香港的营养师在社会中享有较高的声誉，香港市民对营养师的认可度较高，认为营养师是保障健康的专业人士，许多企业和机构也愿意聘请具有专业资质的营养师，为员工提供健康饮食建议和指导，这使得香港的营养师在社会中具有较高的声望和影响力。

香港的营养师在全球范围内具有较高的知名度，随着香港与世界各地的交流日益密切，越来越多的国际客户开始寻求香港营养师的服务，这使得香港的营养师有机会接触到各种国际化的案例和挑战，不断提升自己的专业能力，香港的营养师也在全球范围内传播中华饮食文化和健康理念，为提升中国在国际营养领域的影响力做出了贡献。

香港的营养师证含金量较高，这得益于完善的培训和认证体系、激烈的市场竞争、较高的社会声誉以及全球知名度，这也意味着香港的营养师需要不断提升自己的专业能力，以适应不断变化的市场环境和客户需求。