在小县城考取营养师证的难易程度因地区和个人情况而异，考取营养师证需要具备一定的专业知识和实践经验，同时还需要通过严格的考试，在小县城，由于教育资源和专业培训机构的相对匮乏，考生可能会面临更多的挑战，只要付出足够的努力和时间，考取营养师证并非不可能。

要了解营养师证的考试内容和要求，营养师证的考试通常包括理论知识测试和实践操作考核两部分，理论知识测试主要涉及营养学、食品卫生、疾病预防等方面的知识；实践操作考核则需要考生具备一定的实际操作能力，如食材挑选、烹饪技巧等，部分地区还要求考生具备一定的临床经验，考生需要对这些知识点进行系统的学习和掌握。

要参加专业的培训课程，在小县城，虽然教育资源相对较少，但仍然有一些培训机构提供营养师证培训课程，考生可以选择一家信誉良好的培训机构进行学习，以便更好地备考，在培训过程中，要认真学习课程内容，积极参与课堂讨论，及时解决自己的疑问。

要做好复习工作，备考期间，要合理安排时间，制定详细的复习计划，可以通过做题、查阅资料、参加模拟考试等方式进行复习，在做题过程中，要注意总结经验教训，查漏补缺，要关注考试动态，了解考试政策和要求的变化，以便及时调整自己的备考策略。

除了自身的努力外，还可以寻求他人的帮助，可以向已经考取营养师证的朋友请教经验，了解他们的备考方法和心得，还可以加入一些营养师证交流群，与其他考生分享学习资料和心得体会，这样既可以提高自己的学习效果，也有助于建立良好的人际关系。

要保持良好的心态，考试过程中，可能会遇到一些困难和挫折，这时要学会调整自己的心态，保持积极向上的心情，相信自己，付出足够的努力，一定能够克服困难，顺利通过考试。

虽然在小县城考取营养师证可能会面临一些挑战，但只要付出足够的努力和时间，并不是不可能实现的目标，希望以上建议能对您有所帮助，祝您考试顺利！