在郑州，想要获得营养师证，首先需要明确的是，郑州并没有专门的营养师证考试机构，但是你可以选择在河南省内的任何一个城市参加全国统一的注册营养师考试，这个考试是由中国营养学会主办的，所以在全国范围内都是通用的。

报名流程一般如下：

了解考试信息：你需要关注中国营养学会的官方网站或相关公众号，获取最新的考试时间、地点和报名方式等信息，每年都会有两次考试机会，分别在春季和秋季。

填写报名表：根据中国营养学会提供的报名表格式，填写个人的基本信息，包括姓名、身份证号、联系方式等。

缴纳报名费：报名成功后，你需要按照要求在规定的时间内缴纳报名费，报名费的金额会根据考试的难度和范围有所不同。

准备考试：报名成功并缴纳了报名费后，你就可以开始准备考试了，你需要购买相关的教材和复习资料，然后按照计划进行复习。

参加考试：在考试当天，你需要携带有效的身份证件和准考证到指定的考场参加考试。

等待成绩公布和领取证书：考试结束后，你需要等待一段时间才能收到成绩，如果你的成绩达到了通过标准，那么你就可以申请领取注册营养师证书了。

虽然在郑州没有专门的营养师证考试机构，但是只要你有决心和毅力，还是可以顺利获得注册营养师证书的，希望我的回答能对你有所帮助。