长沙公共营养师上岗证是长沙市人力资源和社会保障局颁发的一种职业资格证书，是从事公共营养师工作的必备证明，该证书的考试内容主要包括营养学基础、食品卫生与安全、人群营养需求与膳食指导、疾病预防与健康管理等方面的知识，考试合格者可以获得长沙公共营养师上岗证，并在长沙市范围内从事公共营养师工作。

如果您想了解更多关于长沙公共营养师上岗证的信息，可以访问长沙市人力资源和社会保障局官网或者拨打他们的咨询电话：0731-82220000。