石河子营养师资格证是国家职业资格证书，是营养师从事相关工作的必备证书，想要获得该证书，需要满足一定的条件并通过考试。

申请人需要具备相关专业的学历背景，通常要求本科及以上学历，且专业方向与营养学相关，还需要具备一定的工作经验，一般要求在相关领域从事工作满2年以上。

申请人需要参加国家统一组织的营养师资格考试，该考试分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试考生的理论知识水平，包括营养学、食品卫生、人体解剖生理等方面的内容；面试则主要测试考生的实际操作能力和综合素质。

通过考试后，申请人需要提交相关材料并缴纳一定的费用，才能获得石河子营养师资格证，该证书有效期为5年，过期后需要重新参加考试并重新获得证书。

石河子营养师资格证是衡量一个人在营养学领域专业水平的重要标志，对于从事相关工作的人来说具有重要的意义。