营养师证，即注册营养师证书，是国家对营养师专业技能和知识水平的认证，营养师证书分为三个级别：初级、中级和高级，这三个级别的营养师证书分别对应不同的职业能力和知识水平，以满足社会对不同层次营养师的需求。

1、初级营养师证书：初级营养师证书是国家对营养师的基本要求，具备一定的营养知识和技能，通过初级营养师考试的人员，可以从事一般的营养咨询、营养教育、营养餐设计与评估等工作，初级营养师的主要职责是为个人或团体提供基本的营养指导，帮助他们改善饮食习惯，提高生活质量。

2、中级营养师证书：中级营养师证书是对初级营养师的进一步要求，具备更丰富的营养知识和实践经验，通过中级营养师考试的人员，可以从事更为专业的营养咨询、营养教育、营养餐设计与评估等工作，中级营养师的主要职责是为个人或团体提供更高级的营养指导，解决更为复杂的营养问题，如疾病预防与控制、特殊人群的营养需求等。

3、高级营养师证书：高级营养师证书是对中级营养师的更高要求，具备深厚的营养学理论基础和丰富的实践经验，通过高级营养师考试的人员，可以从事更为高端的营养咨询、营养教育、营养餐设计与评估等工作，高级营养师的主要职责是为个人或团体提供最高级的营养指导，解决最为复杂的营养问题，如基因研究与应用、生物技术开发与推广等。

营养师证有分级别，分别是初级、中级和高级，不同级别的营养师证书对应不同的职业能力和知识水平，以满足社会对不同层次营养师的需求，想要成为一名合格的营养师，需要不断提升自己的专业素养，努力考取更高级别的证书，营养师还需要关注行业动态，不断学习新的理论和实践经验，以更好地为人们提供优质的营养服务。