大专生当然可以考取营养证，许多大专生在完成学业后选择继续深造，以提高自己的专业技能和知识水平，在这个过程中，他们可能会对营养学产生兴趣，从而选择考取营养证。

营养证，即营养师资格证书，是衡量一个人在营养学方面专业能力的重要标志，考取营养证需要具备一定的基础知识，如生物学、化学、生理学等，虽然大专生的课程设置可能没有涵盖所有的营养学基础知识，但这并不意味着他们不能考取营养证，许多大专生通过自学和参加培训课程，成功地掌握了所需的营养学知识，并通过了相应的考试。

考取营养师资格证书的途径有多种，可以选择报名参加由中国营养学会或其他相关机构组织的营养师培训班，这些培训班通常会教授营养学的基本原理、方法和技能，以及与之相关的法律法规和职业道德，学员在完成培训后，需要参加统一的考试，获得合格成绩才能获得营养师资格证书。

大专生还可以通过自学和参加网络课程来准备营养师考试，许多专业的在线教育平台，如中国大学MOOC、网易云课堂等，都提供了丰富的营养学相关课程资源，学员可以根据自己的需求和时间安排，选择合适的课程进行学习，在完成学习后，可以参加模拟考试或在线答疑，以检验自己的学习成果。

大专生完全有能力考取营养证，只要他们愿意付出努力，通过学习和实践，完全可以掌握营养学的专业知识，成为一名合格的营养师，考取营养证不仅有助于提高个人的专业素养，还可以为他们在职场上的发展提供更多的机会和选择。