在寻找营养师证最权威的机构时，你需要考虑多个因素，以下是一些你可能需要考虑的因素：

证书的认可度：你需要找到一个被广泛认可和接受的机构来颁发营养师证书，这通常意味着该机构的证书在全球范围内都有很高的价值。

教师资质：你需要找到一个有经验且受过良好训练的教师团队的机构，他们应该能够提供最新的研究成果，并能将这些知识传授给学生。

你需要找到一个提供全面、深入课程的机构，这应该包括对营养学基础的理解，以及如何应用这些知识来帮助人们改善他们的饮食习惯和生活方式。

实践机会：一个好的营养师教育项目应该包括实习或实践的机会，让学生能够在真实的环境中应用他们所学的知识。

就业支持：你应该找一个能提供就业支持的机构，这可能包括职业咨询、网络资源，以及与行业内雇主的联系。

有一些知名的机构被公认为是颁发营养师证书的权威机构，如中国营养学会等，如果你正在考虑在国外进一步深造，那么你可能需要考虑一些国际性的机构，如美国国家医学院、英国皇家营养学会等。

只是一些一般性的建议，你还需要根据你自己的具体需求和情况进行研究，在做出决定之前，最好先做一些详细的研究，并尽可能多地获取信息。