在郑州学习营养师证的途径有很多，以下是一些建议供您参考：

1、郑州市职业技术学院：该学院设有食品科学与营养工程学院，提供营养与食品卫生专业课程，学生可以在这里系统学习营养学、食品科学、生物化学等相关知识，完成学业后，可以参加国家统一的营养师资格考试，通过考试即可获得营养师证书。

2、河南中医药大学：该校设有中医药学院，提供中医学、中药学等相关专业课程，在这些课程中，营养学是一个重要组成部分，学生可以在学习中医的同时，了解营养学的基本知识，为将来成为一名合格的营养师打下基础，完成学业后，可以参加国家统一的营养师资格考试。

3、郑州市社区卫生服务中心：这些服务中心通常会与当地的职业培训机构合作，提供营养师培训课程，课程内容涵盖营养学基础知识、食品卫生、人体生理生化等方面，学员可以通过参加培训课程，学习相关知识，并参加培训结束后的考试，取得营养师资格证书。

4、私人培训机构：郑州市有很多私人培训机构提供营养师培训课程，这些机构的课程设置和教学方式各异，可以根据您的需求和时间安排选择合适的课程，在完成培训后，您需要参加国家统一的营养师资格考试，取得资格证书。

5、在线学习：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供营养师培训课程，您可以选择一个合适的在线平台，按照课程表进行学习，在完成课程后，您需要参加国家统一的营养师资格考试，取得资格证书。

在郑州学习营养师证有很多途径，您可以根据自己的需求和实际情况选择合适的学习方式，在学习过程中，要注重理论知识和实践操作相结合，不断提高自己的专业素养，积极参加相关的实习和实践活动，积累实际工作经验，为将来成为一名优秀的营养师做好准备。