在兴义想要学习营养师证，首先需要了解当地的教育资源和培训机构，兴义市虽然不如一线城市那么发达，但是依然有一些教育机构可以提供营养师证的培训课程，以下是一些建议的学习途径：

1、兴义职业技术学院：兴义职业技术学院是一所综合性职业技术学院，拥有一定的教学实力和师资力量，学院内设有食品科学与工程学院，可以考虑在该学院报名参加营养师证的培训课程。

2、兴义市卫生职业技术学校：兴义市卫生职业技术学校是一所以培养医疗卫生人才为主的职业技术学校，也有可能提供营养师证的培训课程，可以关注学校的官方网站或者咨询学校招生办公室了解相关信息。

3、兴义市其他培训机构：除了上述两所学校外，兴义市还有一些其他的培训机构，如兴义市华夏职业技能培训学校、兴义市新世纪职业培训学校等，这些机构可能也提供营养师证的培训课程，可以进行调查和比较后再做选择。

4、网络课程：如果时间和地点都不允许到兴义市的实体培训机构上课，还可以考虑在线学习，目前市面上有一些专门提供营养师证书培训的网络平台，如“学而思网校”、“新东方在线”等，可以在家通过网络学习相关知识，但需要注意的是这种方式需要自己掌握学习进度和质量。

无论选择哪种学习途径，都需要认真对待每一个课程，掌握好每一个知识点，为了更好地备考营养师证考试，还需要多做题、多总结经验，不断提高自己的应试能力，最后提醒大家，在兴义市或其他地方报名参加营养师证培训时一定要选择正规、有资质的机构，避免上当受骗。