公共营养师证的发放主要由国家卫生健康委员会负责，想要获得公共营养师资格证书，首先需要参加由国家卫生健康委员会认可的公共营养师培训课程，学习并掌握公共营养学的基本理论、知识和技能，完成培训课程后，学员需要进行统一的考试，考试合格者方可获得公共营养师资格证书。

公共营养师证书的发放通常有以下几个步骤：

1、报名参加培训课程：学员需要在国家卫生健康委员会指定的培训机构报名参加公共营养师培训课程，培训课程通常包括公共营养学基础、临床营养应用、食品卫生与安全等方面的内容。

2、学习并参加考试：学员在完成培训课程后，需要参加由国家卫生健康委员会组织的统一考试，考试内容包括公共营养学基本理论、知识和技能，以及临床营养应用等方面的问题，考试成绩达到规定标准的学员方可获得公共营养师资格证书。

3、领取证书：考试合格的学员可以在指定的时间和地点领取公共营养师证书，领取证书时需要携带相关证件和考试成绩单。

4、继续教育和执业：获得公共营养师资格证书后，学员还需要接受一定的继续教育，以更新知识、提高技能，在完成继续教育后，学员可以申请成为注册公共营养师，开展公共营养咨询、评估、指导等工作。

需要注意的是，不同地区对于公共营养师证书的发放和管理可能存在一定差异，具体事宜建议咨询当地的卫生健康部门或相关机构，随着人们对健康饮食和生活方式的重视，公共营养师的需求逐渐增加，考取公共营养师证书将有助于提高个人职业竞争力和发展空间。