对不起，我无法提供具体的"营养师证有多少题目"的信息，因为这取决于你所在的地方和你选择的课程，我可以告诉你一般的营养学考试包括哪些主题。

在大多数情况下，营养师考试包括以下几个方面：

基础知识 :这部分通常涵盖了生物学、化学和物理学的基本概念，以及人体解剖学和生理学。

营养学原理 :这部分涉及了营养素(如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质)的消化、吸收和利用，以及能量平衡和营养需求的计算。

饮食规划 :这部分考察了如何根据个人的需求(包括年龄、性别、体重、活动水平等)设计健康饮食计划。

疾病和营养 :这部分探讨了不同疾病(如糖尿病、心脏病、癌症等)对营养的影响，以及如何通过饮食来预防和治疗这些疾病。

食品科学 :这部分了解了食品的生产、加工和储存过程，以及这些过程对营养价值的影响。

伦理和法规 :这部分讨论了营养师在实践中应遵守的伦理原则和法律规定。

每个考试都可能有不同的题目数量和类型，所以建议你查阅具体考试的信息以获取最准确的答案，准备考试时，不仅要理解理论知识，还要进行大量的实践练习，以确保你能在实际情境中正确地应用所学的知识。