考取营养师资格证的难度因人而异，主要取决于个人的学习能力、基础知识和实践经验，营养师资格证的考试内容包括营养学原理、营养与健康、食品营养评价、膳食指导、食品安全与卫生、临床营养等，以下是一些影响考取营养师资格证难度的因素：

1、基础知识：营养学是一门涉及生物学、化学、生理学等多个学科的知识体系，需要具备扎实的基础理论知识，对于没有相关专业背景的人来说，学习起来可能会比较困难，通过努力学习和实践，完全有能力掌握这些知识。

2、实践经验：营养师需要具备一定的实践经验，才能更好地为人们提供专业的膳食指导，如果你在餐饮行业、医院、养老院等相关领域工作过，那么你的实践经验会对你考取营养师资格证有所帮助，如果你没有相关工作经验，需要从头开始积累实践经验，这可能需要更多的时间和努力。

3、学习能力：考取营养师资格证需要学习大量的专业知识，因此学习能力对于考试难度有很大影响，如果你具备较强的学习能力，能够快速掌握新知识，那么你考取营养师资格证的难度会相对较低，相反，如果你的学习能力较弱，可能需要花费更多的时间和精力来学习。

4、考试内容：不同地区的营养师资格考试内容可能有所不同，具体考试科目和题型也会有所差异，在备考过程中，你需要了解所在地区的考试大纲和要求，针对性地进行复习。

5、竞争程度：随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师的需求也在逐渐增加，营养师资格证书的竞争程度也在不断加大，如果你所处地区的竞争较为激烈，那么考取营养师资格证的难度可能会相对较高。

6、心态因素：考试过程中的心态对于考生的表现有很大影响，如果你能够保持良好的心态，积极应对考试中的挑战，那么你考取营养师资格证的难度会相对较低，反之，如果你容易焦虑、紧张，可能会影响你的发挥。

考取营养师资格证的难度因人而异，关键在于你是否具备扎实的基础理论知识、丰富的实践经验和较强的学习能力，只要你付出足够的努力和时间，相信你一定能够成功考取营养师资格证。