济宁公共营养师证是国家职业资格证书，具有一定的权威性和公信力，获得该证书的人员需要具备一定的专业知识和技能，能够为公众提供健康饮食方案和营养咨询服务。

济宁公共营养师证的考试内容主要包括以下几个方面：

1. 营养学基础知识：包括人体生理学、生物化学、食品营养学等方面的知识。

2. 营养与健康：了解不同人群的营养需求和健康状况，掌握基本的营养干预方法和技巧。

3. 食品安全与卫生：了解食品安全法律法规和标准，掌握食品加工和储存的基本卫生要求。

4. 临床营养：了解常见疾病的营养诊断和治疗原则，掌握常用的营养支持措施。

5. 社区营养服务：了解社区居民的营养需求和健康状况，制定个性化的营养方案和健康管理计划。

获得济宁公共营养师证的人员可以在医院、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、评估和管理等工作，还可以自主创业开设营养餐厅或健康咨询机构，为更多人提供专业的营养服务。