沈阳营养师上岗证是国家职业资格证书，是从事营养健康工作的必备证书之一，持有该证书可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养健康教育和营养咨询工作。

如果您想考取沈阳营养师上岗证，可以参加培训班或者自学考试，培训班通常会提供系统的课程和实践机会，可以帮助您更好地掌握相关知识和技能，自学考试需要您自己购买教材并进行学习，需要一定的自律性和毅力。

无论您选择哪种方式，都需要认真备考并掌握相关知识和技能，在备考过程中，可以多做一些模拟题和真题，熟悉考试形式和内容，也可以参加一些辅导班或者请教老师或同学，获取更多的帮助和指导。

希望这些信息能对您有所帮助！如果您还有其他问题，请随时问我。