芝麻油蒸蛋其实就是在蒸蛋的时候，放点芝麻油进去一蒸，真的很美味的哦。那怎么做芝麻油蒸蛋呢?芝麻油蒸蛋有什么功效吗?

怎么做芝麻油蒸蛋?

1、将鸡蛋在碗中打散，放少许盐，用筷子打散至均匀，再加入适量的水，继续搅拌均匀后，

2、将切好的葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。

3、熟后加酱油和芝麻油，就可以享用了。

芝麻油蒸蛋有什么功效?

1、治疗鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取芝麻油涂于鼻腔患处，可缓解症状。

2、辅助治疗气管炎：有气管炎、肺气肿的人，在晚上临睡前喝口芝麻油水能显着减轻咳嗽。

3、保护血管：芝麻油可以软化血管的作用，有利于维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累。

4、润肠通便：芝麻油中含大量油脂，利于通便。

5、保护嗓子：因为芝麻油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。

6、减轻酒精损害：饮酒前喝一点点芝麻油，对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。

7、祛斑滋润皮肤：芝麻油有润滑作用，抹在皮肤上不仅滋润皮肤，还可祛斑，老年斑尤甚。