酒店管理师证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，具有国家承认度和权威性，该证书是酒店管理从业人员的专业资格证书，是衡量酒店管理人才专业素质和能力的重要标准之一。

目前，随着旅游业的发展和经济水平的提高，酒店行业也得到了快速发展，酒店管理师证书仍然具有一定的市场需求和职业价值，持有该证书的人员可以在酒店、旅游、餐饮等相关行业中从事管理、营销、客户服务等方面的工作，并具备更高的职业竞争力。

至于费用方面，根据不同的培训机构和地区，酒店管理师证书的考试费用也有所不同，考试费用在1000元至3000元之间，还需要支付培训费用、教材费用等其他相关费用，考取酒店管理师证书需要一定的投入成本。

需要注意的是，虽然酒店管理师证书具有一定的职业价值和市场认可度，但它并不是万能的，在实际工作中，酒店管理人才还需要具备丰富的实践经验、良好的沟通能力和团队协作精神等综合素质，除了考取酒店管理师证书外，还需要不断学习和提升自己的专业能力和职业素养。