秋季，在燥气中还暗含秋寒。大家经夏日过多的宣泄以后，机体各安排体系均处于水分相对匮乏的状况，假如这时再受风着寒，很容易引发头痛，鼻塞、胃痛，关节痛等一系列表现，乃至使旧病复发或诱发新病。晚年人和体质较弱者对这种改变适应性和耐受力较差，更应留意防寒。
生姜红枣茶
食材：红枣4颗，生姜4片，花椒3粒，枸杞子一小把，水、红糖适当
做法：
1、将红枣用温水泡发后剪开去核备用，生姜切片，枸杞子洗净备用;
2、将红枣、生姜、枸杞和花椒放入锅内，加红糖后再加500毫升水，大火煮至翻滚后，转中小火继续熬煮;
3、水收至只有一半水时即可倒出饮用，饮用后最好将红枣与枸杞食用。
养分提示：
一、大枣润肺止咳，还能有用预防疲惫
大枣，又叫红枣、干枣、枣子，是中国人尤其是中国妇女最喜欢的滋补摄生的食材之一，它在中国已有八千多年的栽培前史，自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。中医以为大枣味甘性温，归脾、胃经，可补中益气，养血安神，用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁，还可润泽肌肤，益颜美容。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使肌肤好，粥里加红枣”之说。
养分学发现，红枣所含有的环磷酸腺苷是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲惫、扩大血管、添加心肌收缩力、改进心肌养分，因此秋季适当食用大枣能够真实达到减轻疲惫、滋补调度的目的。枣皮中含有丰厚的养分成分，在运用大枣炖汤或熬粥时，不应将皮去掉，一起，枣尽管能够常常食用，但一次最好别超越20枚，吃得过量会有损消化功用，引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀，应当留意。
二、挑到好枣才干更摄生
人人都说吃枣好，但是要知道，挑到好的枣子才干有摄生作用，假如不小心吃到微腐朽的枣，不光没有养分价值，乃至也许损伤健康。在选择大枣时，应当优先选择个头大、全体丰满罕见裂缝、色彩深红且亮光的大枣，捏一捏假如感受外皮很柔软，而里边的果肉却很丰满，那么即是好大枣了。
