老年人能力评估师证书的发放主要取决于你所在的国家或地区，在许多地方，这个证书通常由专门的健康和福利机构发放，以下是一些可能的途径：

专业机构：例如在某些国家，你可以通过公共卫生部门或者社会服务部门来获取这个证书，这些机构通常会提供培训课程和考试，以便让你获得必要的技能和知识。

在线学习平台：随着网络技术的发展，越来越多的在线学习平台提供老年人能力评估师的课程，完成这些课程后，你可以参加在线考试，通过后就可以获得证书，这种方式的优点是你可以根据自己的时间安排进行学习，而且选择范围更广。

社区学院或大学：在一些地方，社区学院或大学也提供这样的课程，虽然这种方式可能需要更多的时间和精力，但是你可以得到更系统、全面的教育。

无论选择哪种方式，都要确保所选的课程或机构具有良好的声誉，能够提供高质量的教育和培训，对于老年人能力评估师这个职业来说，实践经验也非常重要，因此尽可能寻找机会进行实习或者志愿者工作。

有一些机构如中国老年医学协会、中国老年学与老年医学杂志社等也会定期举办老年人能力评估师的培训课程和考试，你可以关注这些信息，选择合适的机会进行学习和考试。

选择颁发老年人能力评估师证书的机构时，你应该考虑其声誉、教学质量、课程内容以及是否提供实践机会等因素，也要根据自己的实际情况和需求来选择最适合自己的学习方式。