品酒师证的颁发时间因国家和地区的不同而有所差异，考取品酒师证通常需要参加由中国酒业协会组织的品酒师培训班，学习并通过一系列的理论知识和实践技能测试，整个过程包括报名、培训、考试和领取证书等环节。

您需要在中国酒业协会官网上查询相关信息并报名参加品酒师培训班，报名时需要提交个人基本信息和相关证明材料，如身份证、学历证书等，报名成功后，您将被安排参加为期数天的品酒师培训班。

在培训班期间，您将学习关于葡萄酒、烈酒、啤酒等各种类型饮品的知识，包括它们的原料、生产工艺、口感特点、品尝方法等，还将学习如何进行品酒师的职业道德和行业规范等方面的内容，培训结束后，您需要参加由中国酒业协会组织的品酒师理论考试。

理论考试通常采用笔试的形式，题目涵盖了所学过的各种饮品知识以及品酒师的基本技能，考试成绩达到一定标准的考生将获得参加实践技能测试的资格，实践技能测试通常包括盲品、闻香辨味、口感评价等方面的考核，以检验考生的实际操作能力和综合素质。

实践技能测试合格的考生将获得中国酒业协会颁发的品酒师证书，从报名到领取证书的过程需要数个月的时间，具体时间因个人情况和考试进度而异，拿到品酒师证书后，您就可以在相关领域从事品酒师的工作了。

想要快速办品酒师证，关键是提前了解报名流程、考试内容和要求，做好充分的准备，选择有经验的培训机构和老师，提高自己的理论水平和实际操作能力，也是提高通过率的关键因素，只要付出足够的努力和时间，相信您一定能够顺利拿到品酒师证书。