具有中级茶艺师证的人员，在职业发展和个人兴趣方面有更多的选择，以下是一些具有中级茶艺师证可以从事的职业和活动：

1、茶艺师：中级茶艺师证书是成为专业茶艺师的基本要求，具备这个证书的人员可以在茶馆、酒店、餐厅等场所担任茶艺师，为顾客提供专业的茶艺服务。

2、茶叶销售顾问：具备中级茶艺师证书的人员可以成为茶叶销售顾问，为客户提供专业的茶叶选购建议，帮助他们挑选适合自己口味和需求的茶叶。

3、茶叶培训讲师：中级茶艺师证书的人员可以担任茶叶培训讲师，为企业、学校等机构提供茶叶知识和技能的培训。

4、茶叶品鉴师：具备中级茶艺师证书的人员可以成为茶叶品鉴师，通过对茶叶的品质、口感、香气等方面的品鉴，为顾客提供专业的茶叶推荐。

5、茶文化传播者：中级茶艺师证书的人员可以将茶文化传播给更多的人，通过举办茶艺表演、讲座等活动，让更多的人了解和喜爱茶文化。

6、茶企管理人员：具备中级茶艺师证书的人员可以在茶企担任管理职务，如市场部经理、茶艺师培训师等，负责企业的市场营销和人才培养工作。

7、自由职业者：具备中级茶艺师证书的人员可以选择成为自由职业者，如开设个人茶室、网店等，从事专业的茶艺服务和销售。

8、创业者：中级茶艺师证书的人员可以将自己的专业知识和技能运用到创业中，开设茶艺工作室、茶艺培训机构等，实现自己的创业梦想。

9、研究员：具备中级茶艺师证书的人员可以在科研机构或高校从事茶叶相关的研究工作，为茶叶产业的发展做出贡献。

10、旅游导游：中级茶艺师证书的人员可以在旅游景区担任导游，为游客介绍当地的茶文化和茶叶品种，提高游客对茶叶的认识和兴趣。

具有中级茶艺师证的人员还可以参加各种茶艺比赛、交流活动等，不断提升自己的专业技能和综合素质，拓宽自己的职业发展道路，具有中级茶艺师证的人员在职业发展和个人兴趣方面有很多选择，可以根据自己的兴趣和特长，选择适合自己的发展方向。