珠宝鉴定师证书考试通常由专门的珠宝鉴定机构或学校负责组织和实施，你可以选择以下几种途径来参加珠宝鉴定师证书考试：

中国珠宝玉石首饰行业协会(CAJQ) :这是中国的官方珠宝鉴定机构，提供各种珠宝鉴定师证书考试，你需要先向他们提交申请，然后按照他们的规定参加培训并通过考试。

中国地质大学(北京) :这所大学的珠宝学院提供珠宝鉴定师培训课程，并发放珠宝鉴定师证书，你需要参加他们的课程并通过考试才能获得证书。

其他专业珠宝学校和培训机构 :除了上述两所学校外，还有许多其他的专业珠宝学校和培训机构也提供珠宝鉴定师证书考试，你需要查看他们的课程设置和考试要求，选择最适合你的那一种。

国外的珠宝鉴定师证书考试 :如果你想获得国际认可的珠宝鉴定师证书，你可以考虑参加一些国际知名的珠宝鉴定师考试，如英国宝石协会(Gem-A)的考试。

无论你选择哪种方式参加珠宝鉴定师证书考试，都需要确保你对珠宝鉴定的理论知识和实践技能有深入的理解和掌握，参加培训课程、阅读相关书籍、进行实践操作都是非常重要的准备工作，考试通常包括理论知识和实践操作两部分，所以你需要在这两方面都做好充分的准备。