餐饮经营管理师证书和高级经济师证是两个不同的证书，分别对应着餐饮行业的经营管理和经济学知识，要想同时考取这两个证书，需要分别满足一定的条件并参加相应的考试，以下是具体的考取流程和要求：

1、报名参加餐饮经营管理师证书考试

要考取餐饮经营管理师证书，首先需要在国家人力资源和社会保障部网站上查询相关信息，了解报名时间、地点、条件等，报名时需要提供相关证件和学历证明，如身份证、学历证书等，报名成功后，按照规定的时间参加笔试和面试，通过考核后方可获得餐饮经营管理师证书。

2、报名参加高级经济师证考试

要考取高级经济师证，首先需要具备相应的学历背景，报考高级经济师的考生需要具备全日制本科及以上学历，或者具有相应学位并从事经济工作满5年，还需要具备一定的经济学基础知识，如微观经济学、宏观经济学、国际经济学等。

报名参加高级经济师证考试的方法与报名餐饮经营管理师证书考试类似，需要在国家人力资源和社会保障部网站上查询相关信息，了解报名时间、地点、条件等，报名时需要提供相关证件和学历证明，如身份证、学历证书等，报名成功后，按照规定的时间参加笔试和面试，通过考核后方可获得高级经济师证。

3、同时考取餐饮经营管理师证书和高级经济师证的条件

要想同时考取餐饮经营管理师证书和高级经济师证，需要满足以下条件：

(1)具有全日制本科及以上学历，或者具有相应学位并从事经济工作满5年；

(2)通过餐饮经营管理师证书考试；

(3)通过高级经济师证考试。

满足以上条件的考生可以在报名时同时报考餐饮经营管理师证和高级经济师证的考试，通过两个证书的考试后，可以增加个人在餐饮行业的竞争力，提高职业发展前景。

4、注意事项

(1)提前了解考试时间、地点、条件等信息，确保按时参加考试；

(2)认真复习相关知识，做好充分的准备；

(3)注意考试纪律，遵守考场规则；

(4)保持良好的心态，发挥自己的水平。

想要同时考取餐饮经营管理师证书和高级经济师证，需要满足一定的条件并参加相应的考试，通过努力学习和准备，相信你一定能够顺利获得这两个证书，为自己的职业生涯增添更多的光彩。