根据《中华人民共和国医师法》和《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，未经注册的医务人员擅自开展诊疗活动，或者未取得相应资质的人员擅自从事医疗活动，将依法追究其法律责任，对于没有针灸师证的处罚标准，主要分为以下几种情况：

1、对于个人行为，如果个人在没有针灸师证的情况下为他人提供针灸服务，可能会被处以警告、罚款等行政处罚，具体罚款金额因地区而异，一般在几百元至一千元之间，如果造成他人损害的，还需承担相应的民事赔偿责任。

2、对于医疗机构，如果医疗机构的工作人员在没有针灸师证的情况下为患者提供针灸服务，可能会被处以罚款、暂停执业资格等行政处罚，具体处罚力度取决于医疗机构的性质和违法行为的严重程度，对于严重违法行为，可能会吊销医疗机构的执业许可证。

3、对于非法经营活动，如果有人在没有针灸师证的情况下组织、雇佣他人进行针灸服务，并以此牟利，可能会被依法追究刑事责任，根据相关法律法规的规定，这种行为可能构成非法行医罪或者诈骗罪等，将面临拘役、有期徒刑等刑事处罚。

4、对于涉及医疗器械的违法行为，如果在没有针灸师证的情况下使用不符合规定的医疗器械进行针灸操作，可能会被处以罚款、没收违法所得等行政处罚，如果造成患者损害的，还需承担相应的民事赔偿责任。

为了避免以上处罚，建议广大民众在接受针灸服务时务必选择具备合法资质的医疗机构和医生，想要成为合格的针灸师，需要通过正规途径参加培训并取得相应的资格证书，加强自身的法律意识和职业道德修养，也是确保医疗服务安全的重要保障。