营养管理师证考试主要考察的是考生对营养学、健康管理、食品科学等方面的理论知识和实践能力，考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：这部分主要考察考生对营养学基本概念、原理、营养素分类及其功能、食物营养成分分析等方面的理解和掌握程度，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养素的作用、来源、需求量等。

2、人体健康与营养：这部分主要考察考生对人体健康与营养的关系、营养与疾病的关系、营养需求与个体差异等方面的理解和掌握程度，包括营养素缺乏症、营养过剩症、营养与生长发育、营养与免疫功能等。

3、膳食指南与饮食行为：这部分主要考察考生对膳食指南的理解和应用，以及饮食行为的评估和干预方法，包括各类人群的膳食指南、饮食行为评估工具（如食物频率问卷、饮食记录法等）、饮食行为干预策略等。

4、营养评价与营养干预：这部分主要考察考生对营养状况的评价方法、营养干预的原则和方法等方面的理解和掌握程度，包括营养状况评价方法（如体重指数、腰围、皮褶厚度等）、营养干预原则（如个体化、全面性、持续性等）、营养干预方法（如膳食调整、运动干预、心理干预等）等。

5、食品安全与食品卫生：这部分主要考察考生对食品安全、食品卫生的基本概念、法律法规、食品污染与食源性疾病等方面的理解和掌握程度，包括食品安全风险评估、食品添加剂、食品微生物、食品毒理学等。

6、健康管理与营养服务：这部分主要考察考生对健康管理、营养服务的基本理念、方法和技巧等方面的理解和掌握程度，包括健康管理的概念、营养服务的内容、营养咨询技巧、营养教育方法等。

7、营养管理师职业道德与法律法规：这部分主要考察考生对营养管理师职业道德、相关法律法规的理解和遵守程度，包括营养管理师职业道德准则、营养管理师执业资格、营养管理师执业行为规范等。

为了顺利通过营养管理师证考试，考生需要做好以下几点准备：

1、系统学习营养学、健康管理、食品科学等相关知识，掌握各种营养素的作用、来源、需求量等基本概念。

2、关注国内外营养学、健康管理等领域的最新动态，了解行业发展趋势和政策法规。

3、注重实践，积累营养评价、营养干预、营养服务等方面的实践经验，提高自己的实际操作能力。

4、参加培训课程，学习考试技巧，提高考试应对能力。

5、保持良好的心态，积极备考，相信自己一定能够顺利通过考试，成为一名合格的营养管理师。

营养管理师证考试涉及的知识面广泛，要求考生具备扎实的理论基础和实践能力，只有通过不断学习和实践，才能在考试中取得好成绩，为自己的职业发展打下坚实的基础。