卫健委针灸师证是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，具有一定的权威性和认可度，持有卫健委针灸师证的人员在合法合规的情况下，是可以开设针灸推拿店的，需要注意的是，开设针灸推拿店需要遵循相关法律法规，如办理营业执照、遵守卫生标准等，否则可能会面临法律风险。

关于卫健委针灸师证的费用，目前没有统一的标准，培训课程费用、考试费用以及证书费用等加起来，可能在几千到一万多元之间，具体的费用需要根据培训机构和课程的不同而有所差异，持有卫健委针灸师证的人员还需要不断学习和提高自己的专业技能，以适应行业的发展和变化。

在选择针灸推拿培训机构时，建议考生从以下几个方面进行考虑：

1、培训机构的资质和声誉：选择有国家卫生健康委员会授权的正规机构进行培训，以确保所获得的证书具有权威性。

2、师资力量：了解培训机构的授课教师是否具有丰富的临床经验和专业知识，以保证学员能够学到实用的技能。

3、培训课程内容：了解培训机构提供的课程设置是否符合行业标准，是否涵盖了针灸推拿的基本理论、操作技能和临床应用等方面的内容。

4、培训时间和地点：根据个人的时间安排和地理位置，选择合适的培训时间和地点。

5、学费和其他费用：了解培训机构的收费标准，包括培训费、考试费、证书费等，以及其他可能产生的费用，如住宿费、交通费等，确保自己有足够的经济能力承担这些费用。

6、学员评价：可以查阅一些学员的评价和反馈，了解培训机构的教学质量和服务水平。

持有卫健委针灸师证的人员在合法合规的前提下，是可以开设针灸推拿店的，在选择培训机构时，要综合考虑多个因素，确保自己能够获得高质量的培训和证书，作为针灸推拿师，要不断学习和提高自己的专业技能，为患者提供更好的服务。