1、当归生姜羊肉汤

原料：当归30克、生姜30克、羊肉500克。

做法：将当归和生姜放入砂锅中，加入适量清水，将羊肉切成条状放入锅内，大火烧沸后清除浮沫，改用小火炖至1个半小时左右，待羊肉熟烂即可饮汤食肉。如女性较抵触羊肉的膻味，可在小火炖的时候加入适量黄酒。

2、当归元胡粳米粥

原料：当归30克、元胡30克、粳米50克、红糖适量。

做法：将当归和元胡放入锅中，加入适量的水，煮沸20分钟，取其汁液800毫升，与粳米一同放入砂锅，大火煮沸后，根据个人口味加入适量红糖搅拌，并改用小火熬制米粒熟烂、汤汁黏稠即可服用。

3、当归黄芪熟白饮

原料：当归10克、黄芪15克、白芍15克、艾叶5克、鸡血藤15克。

做法：将上述原料放在一起研磨成细末，每次取10克，根据个人口味加入适量红糖冲水饮用。

提示：当归是一种伞形科中药材，具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效。