针灸师证书是由卫生局颁发的，是国家职业资格证书之一，持有针灸师证书的人员，可以在全国范围内从事针灸治疗工作，根据《中华人民共和国职业教育法》规定，职业教育机构应当按照国家有关规定，对学员进行职业技能培训和考核，颁发相应的职业资格证书。

卫生局颁发的针灸师证书具有一定的权威性和可信度，仅仅凭借一张证书并不能说明一个人是否具备真正的针灸技能和知识，在选择针灸师时，除了查看其证书外，还需要了解其工作经验、专业背景、治疗效果等方面的情况。

卫生局颁发的针灸师证书可以作为判断一个人是否具备从事针灸治疗工作的基本标准之一，在选择针灸师时，还需要综合考虑其他因素。