包括中医针灸的基本理论、基本技能、穴位应用、针灸治疗方法等方面，以及相关法律法规和职业道德规范，国家认可的中医针灸师证书主要包括以下几种： 1. 中医针灸师证书：这是由国家中医药管理局颁发的证书，是中医针灸师从事针灸工作的法定证件，持有该证书的人员可以在全国范围内开展针灸治疗工作；2. 高级中医针灸师证书：持有该证书的人员可以在省级及以上医疗机构从事高级针灸治疗工作；3. 中级中医针灸师证书：持有该证书的人员可以在地市级及以上医疗机构从事中级针灸治疗工作。