药膳是药物与食物相结合，通过烹调加工而成的美昧佳肴，具有保健强身、防病治病、延年益寿的作用。阳萎是男性生殖系统的常见病，在药物治疗和精神治疗的同时，若能配合药膳，当会有更好的效果。

　　现介绍几种药膳的做法，供阳萎病人选用。

　　一、双鞭壮阳汤

　　1、取牛鞭（公牛生殖器）100克，用水涨发后，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟。

　　2、取狗肾——公狗生殖器10克，用油沙（沙子放入油锅内炒热）炒泡，取出后，放入冷水漂30分钟，刷洗干净。

　　3、取菟丝子10克，洗净后放入沸水锅内，汆去血水，捞出放入凉水内漂洗干净。

　　4、取菟丝子10克、大芸6克、枸杞10克，装入纱布袋内。再备50克鸡肉。

　　5、将牛鞭、狗肾、羊肉、鸡肉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后，撇去污沫。然后放纱布药袋、花椒、姜、黄酒，再烧沸后，转用文火煨炖，直至牛鞭、狗肾、羊肉、鸡肉酥烂。将4种肉取出切成段或片。把肉和汤盛入碗内，加味精、细盐，搅匀即可食用。

　　二、壮阳狗肉汤

　　1、取狗肉250克，洗净后放入沸水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎。

　　2、取兔丝子5克、附片3克，装入纱布袋内。

　　3、烧热锅，将狗肉、葱、姜，下锅编炒，烹黄酒。多然后将狗肉倒入沙锅内，放纱布药袋，盐、清汤等，用武火烧沸后，转用文火煨，至狗肉熟烂即成。拣去药包弃之。

　　三、鹿茸酒

　　1、取鹿茸3克、山药30克（切片）装入纱布袋内，扎紧袋口。

　　2、取白酒1斤，将纱布袋放入酒瓶内盖好盖，封口，浸泡7天即成。每次半两，每日1~2次饮用。

　　以上三种药膳用了6种动物药，牛鞭、狗肾均为生殖器，有“以脏补脏”之意，壮阳以治阳萎。羊肉补虚祛寒，狗肉益肾壮阳、鸡肉益气补血，鹿茸甘咸性温，能壮元阳，益精髓。同时又用了附片、枸杞、菟丝子、大芸、山药等植物药。附片回阴补火，散寒除湿，枸杞与菟丝子均能补肝肾、益精髓。大芸则补肾填精，治疗阳萎。山药补脾益肾。以上诸药都是针对男子阳萎而设。至于狗肉、羊肉、鸡肉、山药等又是政党食品，兼具营养功能，所以能取得良好疗效。

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