国家公共营养师证书是由中国国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书，主要针对从事公共营养工作的专业人员，这个证书的作用主要体现在以下几个方面：

1、提高个人职业素质和能力

国家公共营养师证书的考试内容涵盖了营养学、食品科学、公共卫生等多个领域的知识，通过学习和考试，可以帮助考生全面掌握公共营养的基本理论、方法和技能，提高个人的职业素质和能力，证书的获得也意味着考生具备了一定的实践能力和经验，能够更好地为社会提供专业的公共营养服务。

2、提升个人职业发展空间

在当前社会，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，公共营养师的需求越来越大，拥有国家公共营养师证书的人员，无论是在医疗机构、学校、企事业单位还是社区等各个领域，都具有较高的就业竞争力，持有国家公共营养师证书的人员还可以通过进一步的学习和实践，拓展自己的职业领域，如从事营养咨询、营养教育、营养管理等工作，从而提升个人的职业发展空间。

3、增加个人收入水平

拥有国家公共营养师证书的人员，由于具备专业知识和技能，通常能够获得较高的薪资待遇，根据不同的工作领域和地区，公共营养师的收入水平也有所不同，在医疗机构、学校、企事业单位等工作的公共营养师，收入水平较高；而在社区等基层单位工作的公共营养师，收入水平相对较低，拥有国家公共营养师证书的人员，其收入水平要高于没有证书的人员。

4、提高个人社会地位

国家公共营养师证书是国家认可的专业资格证书，具有一定的权威性和公信力，拥有这个证书的人员，不仅能够获得社会的尊重和认可，还能够为社会提供专业的公共营养服务，从而提高个人的社会地位。

5、有利于个人创业和自主经营

随着社会的发展，越来越多的人开始关注健康问题，对公共营养服务的需求也在不断增加，拥有国家公共营养师证书的人员，可以利用自己的专业知识和技能，开展营养咨询、营养教育、营养管理等业务，从而实现个人创业和自主经营，持有国家公共营养师证书的人员，在创业过程中，还能够得到政府和社会的支持和帮助，降低创业风险。

国家公共营养师证书对于从事公共营养工作的专业人员来说，具有很大的作用，它不仅能够帮助考生提高个人职业素质和能力，提升个人职业发展空间，增加个人收入水平，提高个人社会地位，还有利于个人创业和自主经营，对于有志于从事公共营养工作的人来说，考取国家公共营养师证书是非常有必要的。