拥有营养师证的人可以在许多领域开展业务，开设不同类型的店铺，以下是一些建议：

1、营养咨询中心：开设一个专业的营养咨询中心，为客户提供个性化的营养建议和膳食计划，这可以包括针对儿童、青少年、成人和老年人的营养咨询服务，以及针对特定疾病（如糖尿病、高血压等）的营养干预。

2、健康餐厅：开设一家以健康饮食为主题的餐厅，提供各种营养丰富、低热量、低脂肪、低盐的食物，这可以吸引那些关注健康饮食的人群，为他们提供一个健康的用餐选择。

3、营养品商店：开设一家专门销售营养品和保健食品的商店，为客户提供各种维生素、矿物质、蛋白质粉、植物提取物等营养补充品，这可以满足人们对健康生活方式的追求，帮助他们更好地维护身体健康。

4、健身房/瑜伽馆：开设一家健身房或瑜伽馆，提供专业的健身教练和营养师服务，这样，客户在锻炼身体的同时，还可以得到专业的营养指导，帮助他们更有效地达到健身目标。

5、健康教育培训中心：开设一家健康教育培训中心，为企事业单位、学校、社区等提供健康教育和营养培训服务，这可以帮助更多的人了解健康饮食和生活方式的重要性，提高他们的健康素养。

6、在线营养咨询服务：利用互联网平台，为客户提供在线营养咨询服务，这可以让客户在家中就能享受到专业的营养建议，节省时间和精力。

7、私人营养师服务：为客户提供私人营养师服务，为客户提供个性化的膳食计划和营养建议，这可以满足客户对个性化服务的需求，帮助他们更有效地改善饮食习惯和健康状况。

8、企业员工健康管理：为企业提供员工健康管理服务，包括定期的健康检查、营养评估、健康讲座等，这可以帮助企业提高员工的健康水平，降低员工的病假率，提高企业的生产效率。

9、社区健康服务站：在社区开设健康服务站，为居民提供健康咨询、营养评估、健康教育等服务，这可以提高社区居民的健康素养，促进社区的和谐发展。

10、食品研发与生产：利用营养师的专业知识，从事食品的研发和生产工作，为市场提供更健康、更营养的食品，这可以满足消费者对健康食品的需求，推动食品行业的健康发展。

拥有营养师证的人可以在许多领域开展业务，开设不同类型的店铺，关键是要根据自己的兴趣和专长，找到合适的创业方向，为客户提供专业、贴心的服务，帮助他们实现健康生活的目标，要不断学习和提高自己的专业素养，紧跟健康产业的发展趋势，为客户提供更优质的服务。