开设一家纯健身房，需要办理的证件和手续有很多，以下是一些主要的证件和手续：

1、营业执照：首先需要到当地的工商行政管理部门办理营业执照，这是开设任何企业都必须办理的基本证件，证明企业合法经营的资格。

2、组织机构代码证：在办理完营业执照后，需要到当地的质量技术监督局办理组织机构代码证，这是企业的身份证明，用于企业的各种登记、申报等事项。

3、税务登记证：在办理完组织机构代码证后，需要到当地的税务局办理税务登记证，这是企业纳税的依据，也是企业合法纳税的保障。

4、卫生许可证：健身房作为公共场所，需要到当地卫生监督部门办理卫生许可证，这是保证健身房环境卫生、顾客健康的必备证件。

5、消防安全证明：健身房需要办理消防安全证明，证明健身房的消防设施符合国家标准，能够保障顾客的生命安全。

6、健身教练资格证：健身房的教练需要具备专业的健身教练资格证，证明其具备为顾客提供专业健身指导的能力。

7、劳动合同和社保缴纳：健身房需要与员工签订劳动合同，并按照国家规定为员工缴纳社会保险。

8、租赁合同：如果健身房是租赁场地，需要与房东签订租赁合同，明确双方的权利和义务。

9、环保验收合格证：健身房需要办理环保验收合格证，证明健身房的环保设施符合国家标准，不会对环境造成污染。

10、体育经营许可证：健身房需要到当地的体育行政部门办理体育经营许可证，这是证明健身房合法经营体育项目的证件。

11、会员卡备案：健身房需要将会员卡的相关信息报送当地商务部门备案，以便监管部门了解健身房的经营情况。

12、广告许可证：健身房在宣传推广过程中，需要办理广告许可证，确保广告内容合法、真实。

13、知识产权保护：健身房需要关注知识产权保护，如商标、专利等，避免侵犯他人权益。

14、保险：健身房需要为员工和顾客购买相应的保险，如工伤保险、公众责任险等，以保障双方的权益。

15、财务审计：健身房需要定期进行财务审计，确保财务状况合法、合规。

开设一家纯健身房需要办理的证件和手续非常多，涉及到企业法人资格、税务、卫生、消防、环保、体育等多个方面，在办理这些证件和手续的过程中，需要遵循国家法律法规，确保健身房的合法、合规经营，健身房还需要关注员工的权益保障、顾客的健康安全、财务管理等方面，为顾客提供专业、安全、舒适的健身环境。