公共营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，这是我国唯一有权颁发公共营养师证书的机构，国家卫生健康委员会是中华人民共和国国务院组成部门，负责全国卫生健康工作的领导、管理和监督，为了提高我国公众的健康水平，保障人民群众的生命安全和身体健康，国家卫生健康委员会对公共营养师这一职业进行了严格的规范和管理。

公共营养师是指在公共卫生领域从事营养健康工作的专业人员，他们的主要职责是为公众提供营养健康咨询、指导和服务，帮助人们合理膳食、预防疾病、促进健康，公共营养师的工作涉及到食品安全、食品卫生、食品营养、食品加工等多个方面，他们是维护我国公众健康的重要力量。

要成为一名合格的公共营养师，需要具备一定的专业知识和技能，公共营养师需要具备扎实的营养学、食品科学、生物化学等基础理论知识，了解人体对营养素的需求、食物中的营养成分及其对人体健康的影响，公共营养师需要掌握营养评估、营养干预、营养教育等方面的技能，能够根据不同人群的特点，制定个性化的营养方案，帮助他们改善饮食习惯，提高生活质量，公共营养师还需要具备良好的沟通能力和团队协作能力，能够与患者、家属、同事等建立良好的关系，共同为提高公众健康水平而努力。

为了确保公共营养师的专业素质，国家卫生健康委员会对公共营养师的培训和考核进行了严格的规定，公共营养师需要接受系统的专业知识培训，学习相关的法律法规、政策和技术标准，培训内容包括营养学基础知识、食品安全与卫生、食品营养与健康、营养评估与干预技术、营养教育与宣传等方面，培训形式有面授、网络教育、实践操作等多种形式，以满足不同学员的需求。

培训结束后，学员需要参加国家卫生健康委员会组织的公共营养师资格考试，考试分为理论考试和实践考试两部分，分别测试学员的专业知识和实际操作能力，理论考试主要测试学员对营养学、食品科学、食品安全等方面的理论知识掌握程度；实践考试主要测试学员在营养评估、营养干预、营养教育等方面的实际操作能力，考试合格后，学员将获得国家卫生健康委员会颁发的公共营养师证书，成为具备专业资格的公共营养师。

公共营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，这是我国唯一有权颁发公共营养师证书的机构，为了提高我国公众的健康水平，保障人民群众的生命安全和身体健康，国家卫生健康委员会对公共营养师这一职业进行了严格的规范和管理，通过系统的培训和考核，公共营养师将为我国公众提供专业、优质的营养健康服务，助力全民健康。