公共营养师证是一种专业资格证书，主要针对从事公共营养工作的人员，通过考试，可以证明持证人具备一定的公共营养知识和实践能力，公共营养师证都考哪些内容呢？下面就为大家详细介绍一下。

1、基本理论知识：这部分内容主要包括公共营养学的基本概念、原理和方法，以及与公共营养相关的法律法规、政策和标准，考试内容涉及营养学基础、食物营养成分、人体营养需求、膳食指南、营养评估、营养干预等。

2、营养监测与评价：这部分内容主要考察考生对营养状况的监测、评价和分析能力，考试内容包括营养状况的调查方法、数据分析和解读，以及针对不同人群、不同地区的营养状况评价。

3、营养教育与宣传：这部分内容主要考察考生在公共营养工作中，如何进行有效的营养教育和宣传，考试内容包括营养教育的基本原则、方法和技巧，以及针对不同对象、不同场景的营养宣传策略。

4、营养干预与指导：这部分内容主要考察考生在公共营养工作中，如何制定和实施营养干预措施，以及对个体和群体的营养指导能力，考试内容包括营养干预的基本原理、方法和步骤，以及针对不同问题、不同对象的营养指导策略。

5、营养服务与管理：这部分内容主要考察考生在公共营养工作中，如何提供营养服务和管理营养资源，考试内容包括营养服务的基本原则、方法和流程，以及营养资源的规划、配置和管理。

6、营养卫生与食品安全：这部分内容主要考察考生在公共营养工作中，如何保障食品的安全和营养卫生，考试内容包括食品安全的法律法规、标准和技术，以及营养卫生的基本原理、方法和措施。

7、营养健康与慢性病防治：这部分内容主要考察考生在公共营养工作中，如何促进营养健康和预防慢性病，考试内容包括营养健康的基本原理、方法和策略，以及慢性病的发病机制、风险因素和预防措施。

8、营养科学与研究方法：这部分内容主要考察考生在公共营养工作中，如何运用科学研究方法解决实际问题，考试内容包括营养科学研究的基本原理、方法和技巧，以及数据分析、论文写作和学术交流等方面的能力。

9、专业素养与职业道德：这部分内容主要考察考生在公共营养工作中，如何树立正确的职业观念和道德观念，以及如何维护公共营养事业的形象和声誉，考试内容包括职业道德的基本原则、规范和要求，以及专业素养的培养和提高。

公共营养师证考试涵盖了公共营养学的基本理论、实践技能和专业素养等方面的内容，旨在选拔具备一定公共营养知识和实践能力的专业人才，通过考试，可以证明持证人具备从事公共营养工作的基本条件，为社会提供专业的营养服务和管理。