营养师证颁发单位是指负责对营养师进行培训、考核和颁发资格证书的机构，营养师证颁发单位主要包括以下几个层次：

1、国家卫生健康委员会（National Health Commission，简称NHC）：作为中国政府的最高卫生行政部门，国家卫生健康委员会负责制定和实施全国卫生健康政策、法规和标准，对全国范围内的营养师培训、考核和发证工作进行指导和监督。

2、省级卫生健康委员会（Provincial Health Commission）：在国家卫生健康委员会的指导下，各省级卫生健康委员会负责本行政区域内的营养师培训、考核和发证工作，具体包括组织和管理本行政区域内营养师资格考试，审核和发放营养师资格证书等。

3、专业培训机构：有一些专业的营养师培训机构，如中国营养学会（Chinese Nutrition Society，简称CNS）等，这些机构可以承担营养师培训任务，为学员提供系统的营养学知识和实践技能培训，学员在完成培训后，可以参加由省级卫生健康委员会组织的营养师资格考试，考试合格后，由省级卫生健康委员会颁发营养师资格证书。

4、企事业单位和社会组织：在一些企事业单位和社会组织中，也可以设立专门的营养师岗位，这些单位可以自行组织营养师培训和考核工作，对合格的营养师颁发本单位的营养师证书，这种证书在本单位具有一定的权威性，但在其他单位可能不被认可。

5、国际认证机构：除了中国的营养师证颁发单位外，还有一些国际认证机构，如美国注册营养师协会（American Association of Registered Dietitians，简称ADA）、英国营养师协会（British Dietetic Association，简称BDA）等，这些机构也负责对营养师进行培训、考核和颁发国际认可的营养师证书。

营养师证颁发单位是指负责对营养师进行培训、考核和颁发资格证书的机构，营养师证颁发单位主要包括国家卫生健康委员会、省级卫生健康委员会、专业培训机构、企事业单位和社会组织以及国际认证机构等，不同的营养师证颁发单位，其证书的权威性和适用范围也有所不同，在选择营养师证颁发单位时，应根据自己的需求和职业发展规划，选择具有权威性和广泛认可度的营养师证颁发单位。

在选择营养师证颁发单位时，还应注意以下几点：

1、了解营养师证颁发单位的资质和信誉：选择具有良好口碑和专业水平的营养师证颁发单位，有助于提高自己的专业素质和市场竞争力。

2、考虑营养师证颁发单位的课程设置和师资力量：选择课程设置合理、师资力量雄厚的营养师证颁发单位，有助于提高自己的学习效果和实践能力。

3、关注营养师证颁发单位的就业支持和服务：选择提供就业支持和服务的营养师证颁发单位，有助于提高自己的就业机会和职业发展空间。

4、注意营养师证颁发单位的收费标准和培训周期：选择收费合理、培训周期适中的营养师证颁发单位，有助于降低自己的学习成本和时间投入。

5、了解营养师证颁发的政策和法规：了解国家和地方政府关于营养师培训、考核和发证的相关政策和法规，有助于自己更好地规划职业发展路径。