高级男营养师证的考取，首先需要对营养学有一定的理论基础和实践经验，以下是详细的考取步骤：

教育背景要求 :大多数专业机构会要求申请人至少拥有本科学历，且主修相关专业，如食品科学、营养学、生物化学、生命科学等，有些机构可能还会要求有相关的硕士或博士学历。

通过相关考试 :你需要通过相关的营养学或者健康科学的考试，证明你具备了必要的专业知识，这些考试可以是由政府或者私人机构组织的，例如美国国家注册营养师考试(NCPN),或者国际营养学会(ISF)组织的考试。

实习经验 :在许多地方，你还需要有一定的实习经验才能申请高级营养师的资格，这通常涉及到在医疗机构、学校、社区中心或者其他相关组织中进行实习。

专业发展 :在你获得了必要的教育和实习经验后，你需要证明你在这个领域有所专业发展，这可能涉及到参与专业研讨会、阅读专业文献、完成专业项目等。

通过面试 :你需要通过一次面试来证明你的专业知识和技能，面试可能会由一个或多个评审员进行，他们会询问你关于营养学的问题，以评估你的理解和应用能力。

就是考取高级男营养师证的基本步骤，需要注意的是，具体的要求可能会因地区和机构的不同而有所差异，所以在准备考试的时候，一定要仔细阅读并理解相关的指南和要求，由于营养学是一个不断发展的领域，所以即使你已经获得了证书，也需要继续学习和研究，以保持你的知识和技能的更新。